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Biblioteca(s): | Embrapa Rondônia.
Data corrente: | 18/08/1999
Data da última atualização: | 09/01/2009
Autoria: | VENEZIANO, W.
Título: | Colheita e preparo de café.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | Porto Velho: Embrapa Rondônia, 1998.
Páginas: | 4 p.
Série: | (Embrapa Rondônia. Recomendações técnicas, n. 10).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Introdução; Colheita; Sistemas de colheita; Colheita manual (derriça); Colheita mecânica; Preparo do café; Preparo por via seca; Preparo por via semi-úmida (cereja descascado); Secagem do café; Secagem natural (terreiro); Secagem artificial (secador); Bibliografia consultada.
Palavras-Chave: | Brasil; Coffe; Coffee; Colheita manual; Preparo; Preparo do café; Rondonia; Secagem natural; Sistema de preparo.
Thesagro: | Café; Coffea Arábica; Coffea Canephora; Colheita; Colheita Mecânica; Qualidade; Secagem; Secagem Artificial; Tecnologia de Alimento.
Thesaurus Nal: | Amazonia; drying; food technology; harvesting.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Rondônia (CPAF-RO)

Exemplares:

CPAMN - (6884-1) - EMB - FL - PP - FOL 410/99 -  - 1999.00410 - DIS
AI-SEDE - (40138-1) - EMB - FL - -- - 11515 - CPAF-RO - 11515 - DIS
CPATC - (7326-1) - EMB - FL - -- -  -  - FOL04587 - DIS
CPATU - (6547-1) - EMB - FL - PP - 02440 -  - 02440 - DIS
CPAF-RO - (12962-1) - UMT - FL - -- - FOL-7666 -  - 7666 - DIS